什么时代了你还在用铁锅炒菜?Beefit百飞特不粘锅厨具了解一下

导读:家中有烟火气的地方是厨房,而厨房的烟火气来源于锅灶。如果你想在家里做一道好菜,那么一个好锅是不可少的。为什么现在越来越多的人喜欢使用不粘锅?Beefit百飞特厨具就来给大...

  家中有烟火气的地方是厨房,而厨房的烟火气来源于锅灶。如果你想在家里做一道好菜,那么一个好锅是不可少的。为什么现在越来越多的人喜欢使用不粘锅?Beefit百飞特厨具就来给大家科普一下。

  一、方便清洁

  大多数时候,即使你一个人住,你也不一定只会做一道菜。在这种情况下,锅具的清洁就成了一个大问题。尤其是厨房里只有你一个人忙活的时候,炒菜备菜洗锅全都是你一个人的事情,就像打架一样。因此,一个方便清洁的锅就显得尤为重要。

  铁锅在中国是一种比较传统的锅,很多人都用它来烹饪食物。但在家里,铁锅又大又重,煎一道菜又得洗一次,力气小的人拿起来都不容易,更不用说来回洗了。而且铁锅需要保养,否则会生锈,保养程序非常复杂,又浪费时间。

  不粘锅的特点便在此时凸显。由于不粘锅锅底材料的特殊性,使用一次后,直接用厨房用纸擦拭锅底即可做下一道菜,因为锅底不会有粘渣。但是Beefit百飞特厨具还是要提醒大家,在擦拭的时候要记得用厨房专用纸擦锅。因为专用纸可以用来吸油和吸水,而且用完后,你还可以用它来擦桌子。

  二、操作难度

  对于厨房小白来说,专业级的炒锅Beefit百飞特厨具实在不推荐。一旦油控制不好,就成了大规模的灾难现场。还有另一个原因,那是因为铁锅很重,女孩子要想颠锅根本不可能。

  相比之下,不粘锅要友好得多。不粘锅一般是煎锅,它有三大特点:一是不粘,二是加热均匀,三是重量轻。对新手是很友好的,即使你不知道如何烹饪,但是你煎蛋肯定是可以独立完成的。即使是经常做饭的家庭主妇也会因此节省很多事情。

  三、健康因素

  用锅的时候,温度会上升到很高的水平,锅里的杂质会溶入食物中。如果你不选择一个健康的锅,它会对你的身体产生影响。常见的是铝锅,如果使用不当,会使铝溶解,长期食用会加速人体衰老。相比之下,不粘锅会更安全。

  Beefit百飞特建议买一个有安全认证的锅,否则得不偿失,毕竟健康是一件长期的事情,你一定要重视。

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